周至猕猴桃的营养价值与健康功效

周至猕猴桃，又称猕猴桃或奇异果，是一种酸甜可口的水果，不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的维生素C、纤维素、钾等营养成分，对人体健康具有诸多益处。

营养价值

周至猕猴桃富含维生素C，每100克猕猴桃果肉中的维生素C含量高达100毫克以上，是橙子的数倍。此外，它还含有丰富的维生素E、维生素K、维生素B等多种维生素，以及钾、纤维素、抗氧化物质等营养成分。

健康功效

1. 增强免疫力：周至猕猴桃富含维生素C，能够增强人体的免疫力，帮助抵抗疾病。

2. 改善消化：由于其丰富的膳食纤维，周至猕猴桃有助于促进消化，预防便秘。

3. 降低血压：猕猴桃中的钾含量丰富，有助于降低血压，有益于心血管健康。

4. 减少氧化应激：周至猕猴桃富含抗氧化物质，能够减少自由基对人体细胞的损害，延缓衰老。

如何食用

周至猕猴桃可直接食用，也可以搭配其他水果制作沙拉或果汁，更能够发挥其美味和营养。

总之，周至猕猴桃不仅口感鲜美，而且营养丰富，对人体健康有着诸多益处。在日常生活中适量食用周至猕猴桃，将会为您的健康带来不少好处。

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